KAEMPFERIA GALANGA L. - КЕМФЕРИЯ ГАЛАНГА

 

Kaempferia galanga L. - Кемферия галанга

см. также 218. Kaempferia L. — Кемферия

Многолетнее растение. К. galanga L. - К. галанга - Sp. pl. (1753) 2. — Schumann (1904) 77. — Burkill (1935) 1275.

S y n. К. sessilis Koenig; К. humilis Salisb.; К. plantaginifolia Salisb.; K. rotunda Ridley.

М е с т н. н а з в. Ява — kenchur; малайск. — chekur.

Р а с п р. П-ов 3. Индостан, Зондск. о-ва — Амбоина, Ява. К у л ь т. Индия, Ява, Ю. Кит. (Фуцзян, Гуандун), Малакка.

Х о з. з н а ч. Пряно-аром. (крщ.) — приправа к рису и др. Содержат 2.4—3.88% эф. масла, применяемого в парфюм. Лек. в мед. и ветеринарии для слонов. Крщ. употребляют при приготовлении дрожжей.